Zimt-Zucchini-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss

Zimt-Zucchini-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss ist die perfekte Weise, diese Gartenzucchini aufzubrauchen! Ein perfekt feuchter Zimtkuchen, gefüllt mit knackigen Walnüssen und mit Frischkäseglasur überzogen.

Zimt-Zucchini-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss

Ich habe den leckersten und süchtig machenden Kuchen, den ich heute mit euch teilen kann. Du weißt, dass Kuchen, die du machst, dass du den ganzen Tag schleichst, weil sie so gut sind? Das ist dieser Kuchen. Du wirst nicht genug davon bekommen können. Und das Beste daran ist, dass Sie die Gartenzucchini darin verstecken können. Es ist eine großartige Möglichkeit, meine Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen, indem sie es in einem leckeren Kuchen verstecken. Dieser Kuchen könnte ehrlich gesagt nicht perfekter sein.

Dieser Kuchen ist nicht nur perfekt feucht und zart, sondern hat durchgehend knackige Walnüsse . Das war wahrscheinlich mein Lieblingsteil! Die nussigen Walnüsse, die in diesem Zimtzucchinikuchen versteckt werden.

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Zimt-Zucchini-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss PROZESS 1

Dieser Kuchen kommt in kürzester Zeit zusammen. Sie können alle Zutaten in einer Schüssel mischen, um das Aufräumen zu erleichtern und in den Ofen zu stellen. Die Zimt-Gewürze verleihen dem Kuchen wirklich einen tollen Geschmack und Sie können ihn im ganzen Haus riechen, während er backt! Dieser Kuchen ist Perfektion!

Zimt-Zucchini-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss-PROZESS

Sie werden wirklich denken, dass Sie hier den perfekten Kuchen gebacken haben. Mach dich bereit, um dich wegzublasen. Nicht nur, dass der Kuchen ganz zart wird, du kannst ihn auch mit Frischkäseglasur vereisen. Ist die Frischkäserei nicht die größte Erfindung für Kuchen? Als ob dieser Kuchen nicht möglich ist, erhalten Sie besser die Oberseite mit Frischkäseglasur.

Ich kann es nicht erwarten, dass du diesen Kuchen machst! Alles von der Zimtkuchen mit versteckten Walnüssen bis zum Frischkäseguss ist nicht von dieser Welt gut. Ich weiß, dass deine Familie es genauso lieben wird wie wir!

Zimt-Zucchini-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss 3

Zimt-Zucchini-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss

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Zimt-Zucchini-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss ist die perfekte Weise, diese Gartenzucchini aufzubrauchen! Ein perfekt feuchter Zimtkuchen, gefüllt mit knackigen Walnüssen und mit Frischkäseglasur überzogen.
Autor: Alyssa
Aufschläge: 16
Zutaten
  • 2 Tassen Mehl
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Rapsöl
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1 Tasse Weißzucker
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel. Backsoda
  • ½ Teelöffel. Backpulver
  • ½ Teelöffel. Salz-
  • 3½ Tassen frisch geriebene Zucchini
  • 1 Tasse Walnüsse, gehackt
  • Frischkäse Zuckerguss:
  • ¼ Tasse ungesalzene Butter, erweicht
  • 1 (8 oz.) Behälter Frischkäse, erweicht
  • 1 Teelöffel. Vanille
  • 3 EL. fette Schlagsahne
  • 1¾ Puderzucker.
Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Fetten Sie eine 9×13-Zoll-Pfanne leicht mit Antihaft-Kochspray ein.
  2. Mischen Sie in Ihrem Küchenhelfer oder in einem Handrührgerät Zucker, Eier und Öl.
  3. Sieben Sie das Mehl, Zimt, Backpulver und Salz. Kombiniere mit nassen Zutaten. Zucchini und Walnüsse unterrühren. Den Teig gleichmäßig in die Pfanne geben. Backen Sie für 35-40 Minuten oder bis Zahnstocher eingesteckt wird sauber.
  4. Vollständig abkühlen.
  5. Um den Frischkäse zu bereifen: Butter und Frischkäse zusammen cremig schlagen. Vanille und Schlagsahne hinzufügen. Den Puderzucker glatt rühren. Frost den abgekühlten Kuchen.

Dieser Beitrag wurde vom California Walnut Board gesponsert. Danke, dass Sie mir erlauben, mit Marken zu arbeiten, die ich liebe. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen.

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