Zimt-Strudel-Frischkäse-Bananen-Brot

Zimt-Strudel-Frischkäse-Bananenkuchen hat eine köstliche Zimtstrudel- und Käsekuchenfüllung mit den Walnüssen, die nach innen versteckt werden. Dies wird leicht zu einem der besten schnellen Brote, die Sie jemals machen!

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Ich liebe wirklich ein gutes schnelles Brot-Rezept und dieses wurde sofort ein Favorit! Ich hatte einige überreife Bananen und mein Lieblingsessen ist es, einen frischen Laib Bananenbrot zu machen. Aber wenn Sie einen Zimt-Strudel, ein Frischkäse-Zentrum und Walnüsse hinzufügen, sind Sie dabei, Ihr Bananenbrot auf das nächste Level zu bringen!

Sie beginnen mit einer einfachen Bananenkuchenmischung. Dann fügen Sie den Zimtzucker-Wirbel hinzu und füllen Sie ihn mit Frischkäse. Das ist mein Favorit, weil es wie ein Käsekuchen mitten in jedem Bissen ist! Die Oberseite des Brotes bekommt diese köstliche Zimt-Zuckerkruste, wie es backt und es kommt perfekt feucht und zart!

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Ich weiß, dass ihr dieses Brot genauso lieben werdet wie wir! Wir konnten einfach nicht genug davon bekommen und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu machen!

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Zimt-Strudel-Frischkäse-Bananenkuchen hat eine köstliche Zimtstrudel- und Käsekuchenfüllung mit den Walnüssen, die nach innen versteckt werden. Dies wird leicht zu einem der besten schnellen Brote, die Sie jemals machen!
Autor: Alyssa
Zutaten
  • 3 überreife Bananenpüree
  • ⅓ Tasse geschmolzene Butter
  • ¾ Tasse Zucker
  • 1 Ei, geschlagen
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Backpulver
  • ¼ Teelöffel Salz
  • 1½ Tassen Mehl
  • ½ Tasse gehackte Walnüsse
  • Für den Zimtwirbel:
  • ⅓ Tasse Zucker
  • 1 EL Zimt
  • Für das Frischkäse-Zentrum:
  • 4 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
  • ¼ Tasse Zucker
  • 1 Ei
Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Eine 9×5-Zoll-Laibform einfetten und beiseite stellen.
  2. In einer großen Schüssel Bananen, Butter, Zucker, Ei, Vanille, Backpulver, Salz und Mehl kurz einrühren. Nicht übermixen. Walnüsse einschlagen. ½ der Mischung in den Boden der Laibpfanne geben.
  3. Als nächstes mach den Zimt-Wirbel. Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen und etwas mehr als die Hälfte auf die Bananenmischung in der Laibpfanne streuen.
  4. Um das Frischkäse-Zentrum zu machen: In einer kleinen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Ei glatt schlagen. Auf die Zimt-Zucker-Mischung verteilen.
  5. Den restlichen Bananenteig auf die Frischkäse-Mischung geben. Mit restlichem Zimtzucker bestreuen. 50-60 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.

Dieser Beitrag wurde vom California Walnut Board gesponsert. Danke, dass Sie mir erlauben, mit Marken zu arbeiten, die ich liebe. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen.

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