Skillet Salisbury Steak

Skillet Salisbury Steak ist eine klassische Mahlzeit mit einem köstlichen zarten Rindfleisch Patty ertrinken in einer reichen hausgemachten Bratensauce. Servieren Sie es mit etwas Kartoffelpüree und Erbsen und Sie haben selbst einen Gewinner!

Skillet Salisbury Steak

Wir sind weniger als einen Monat von diesem süßen Baby entfernt und wir freuen uns, sie zu treffen und zu sehen, wie sie aussieht. Wir haben immer Schwierigkeiten, ein Kind zu nennen und wissen immer noch nicht, wie sie heißt. Wir sind hier so beschäftigt, dass es scheint, als sei die Zeit mit dieser Schwangerschaft vergangen. Unser Keller ist ca. 2 Wochen von der Fertigstellung entfernt und wir können uns darauf konzentrieren sie in unserem Haus willkommen zu heißen und ihr einen Namen zu geben. 😉

In letzter Zeit musste ich kreativ werden, weil wir so beschäftigt sind. Ich brauche etwas, das einfach ist und wenig Aufräumarbeiten erfordert. Es ist so schön, es von einem Hühnchengericht zu mischen und diese herzhaften Salisbury Steaks zu haben, die in einer reichen braunen Pilz- und Zwiebelsoße ertrinken.

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Skillet Salisbury Steak 2

Ich liebe Salisbury Steaks und es ist Komfort Essen vom Feinsten. Sie kreieren dieses köstliche Fleischpastetchen, das diese schönen knusprigen, in der Pfanne angebratenen Ränder und die zarte Mitte bekommt. Aber mein Lieblingsteil ist die reiche braune Soße, die Sie mit Pilzen und zarten Zwiebeln schaffen. Das Fleisch ertrinkt gerade in dieser köstlichen Soße, die Sie bittet, es über etwas Kartoffelpüree zu dienen.

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Oh mein Gott, ihr werdet dieses Rezept so sehr lieben. Es ist in nur 30 Minuten fertig und es ist sicher, die ganze Familie zu erfreuen! Du wirst das immer wieder machen wollen!

Skillet Salisbury Steak 4

from 10 reviews 4.8 von 10 Bewertungen
Skillet Salisbury Steak

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Vorbereitungszeit
Kochzeit
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Skillet Salisbury Steak ist eine klassische Mahlzeit mit einem köstlichen zarten Rindfleisch Patty ertrinken in einer reichen hausgemachten Bratensauce. Servieren Sie es mit etwas Kartoffelpüree und Erbsen und Sie haben selbst einen Gewinner!
Autor: Alyssa
Für 4 Personen
Zutaten
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel Ketchup
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 Teelöffel Senfpulver
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Esslöffel Butter
  • Soße:
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 6 Unze Pilze
  • ½ große Zwiebel in Scheiben geschnitten
  • 2½ Tassen Rinderbrühe
  • 2 Esslöffel Ketchup
  • 2 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Esslöffel Wasser
Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Rührschüssel das Hackfleisch, Semmelbrösel, Ketchup, Worcestershiresauce, Senfpulver, Ei und Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie mit Ihren Händen, bis Sie nur 4 ovale Pasteten formen und formen.
  2. Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Pasteten hinzu und kochen Sie, bis die Seiten durchgehend knusprig und gekocht sind. Entfernen und auf einem Teller beiseite legen.
  3. Das Olivenöl mit den Champignons und Zwiebeln in die Pfanne geben und kochen bis es weich ist. Auf einem Teller beiseite stellen.
  4. Um die Soße zu machen: Fügen Sie der Bratpfanne die Rinderbrühe, Ketchup, Worchestersauce hinzu. In einer kleinen Schüssel fügen Sie die Maisstärke und das Wasser hinzu, das eine Aufschlämmung schafft. In die Soße pürieren und aufkochen lassen. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und gib die Pilze, Zwiebeln und Pasteten zurück in die Pfanne. Lassen Sie es köcheln, bis die Soße zu verdicken beginnt. Salz und Pfeffer abschmecken. Über Kartoffelpüree und Erbsen servieren und bei Bedarf mit frischer Petersilie garnieren.

 

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