Schokoladenkeks-Käsekuchen-Stäbe mit Erdbeeren

Chocolate Chip Cookie Cheesecake Riegel mit Erdbeeren sind eine weiche und zähe hausgemachte Schokolade Chip-Bar mit einem glatten und cremigen Käsekuchen bedeckt und gekrönt mit frischen Erdbeeren!

Hallo, es ist Jenn von Eat Cake For Dinner . Wie geht es dir? Manchmal weißt du einfach, dass du ein Rezept wirklich lieben wirst, bevor du es schmeckst? Ich wusste es in der zweiten meiner Freundin erzählte mir über diese erstaunliche Schokoladenkeks Cheesecake Bars, die ihre Schwester macht.

Sie sind eine weiche und zähe, hausgemachte, Schokoladenkeks-Riegel mit einer glatten und cremigen Käsekuchen Mischung bedeckt und mit frischen Erdbeeren gekrönt.

Meine neuesten Videos

Sie sind so so gut.

Ich war immer ein Milchschokoladenmädchen, aber in letzter Zeit mochte ich halb süße Schokolade. Ich habe halbsüße Schokoladenstückchen in die Keksbasis dieses Rezepts gegeben und lassen Sie es mich Ihnen sagen. . . Die reichhaltige Schokolade, gemischt mit der Butterkeks-Bar, seidig-weicher Topping und süßen Erdbeeren ist der perfekte Kontrast von Aromen und Texturen.

Dies ist solch ein köstliches Dessert, das perfekt für den Sommer ist, wenn Erdbeeren in der Saison sind.

from 2 reviews 4.5 von 2 Bewertungen
Schokoladenkeks-Käsekuchen-Stäbe mit Erdbeeren

Drucken
Eine weiche und zähe Schokoladenkeks-Basis, belegt mit einer Schicht aus seidig weichem Käsekuchen und Erdbeeren.
Autor: Jenn @ Eatcakefordinner
Zutaten
  • 2½ c. Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel. Backsoda
  • 1 Teelöffel. Salz-
  • 1 Teelöffel. Maisstärke
  • 1 c. (2 Stäbchen) ungesalzene Butter, Raumtemperatur
  • ¾ c. Zucker
  • ¾ c. hellbrauner Zucker, abgepackt
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 große Eier
  • 1 (12 oz.) Pkg. halb süße Schokoladenstückchen (ca. 2 Tassen)
  • Käsekuchen-Schicht
  • 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, Raumtemperatur
  • ½ c. Sauerrahm
  • 1½ c. Puderzucker
  • 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
  • 1 (8 oz.) Karton Cool Whip, aufgetaut
  • für garnieren
  • 1 (16 Unzen) Karton Erdbeeren, Stiele entfernt und gehackt
Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Fetten Sie eine große 12”x17 ” Jelly-Roll-Pfanne (oder eine ähnliche Größe); beiseite legen. Für die Keksbasis: Kombinieren Sie Mehl, Soda, Salz und Maisstärke; beiseite legen. In einer großen Rührschüssel, Sahne zusammen aufgeweicht Butter, Zucker und brauner Zucker. Die Vanille und dann die Eier nacheinander mischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie gerade eingearbeitet sind. Die Schokoladenstückchen einrühren. Den Keksteig gleichmäßig in die vorbereitete Form drücken. Sie können nicht denken, dass es genug Teig gibt, um die gesamte Pfanne zu füllen, aber es gibt. Im vorgeheizten Ofen 17 Minuten backen. Nicht überbacken. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  2. Für die Cheesecake-Schicht: Frischkäse und Sauerrahm mischen und mit einem Handmixer verrühren. Fügen Sie den Puderzucker und die Vanille hinzu und mischen Sie zusammen, bis glatt und cremig. Falten Sie die Cool Whip ein. Auf gekühlte Keksstangen verteilen. Mit gehackten Erdbeeren garnieren. Kühl bis zum Servieren aufbewahren (15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen). In Scheiben schneiden und servieren.

Sie könnten auch diese anderen leckeren Rezepte aus Eat Cake For Dinner mögen:

Flourless Erdnussbutter Schokoladenkekse

Dreifache Zitrone Cupcakes mit Blueberry Zuckerguss

Erdbeer-Mohn-Bundt-Kuchen

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*