Schokoladen-Karamell-Fudge

Chocolate Caramel Fudge ist ein leicht zu handhabender Karamell-Schokoladen-Fondant.

Salz-Karamell-Schokolade-Fudge-Fünf-Zutaten

Hallo alle miteinander! Chelsea von unerlässlich ist ! Und wir lieben es, diesen Karamell-Schokoladen-Fudge während der Ferienzeit zu essen!

Und die gute Nachricht ist, dass dieser Schokoladenfondant keine große Zeit sein muss. In der Tat ist es so schnell und einfach zu machen. Nur eine Schüssel, 5-Zutaten und alles in der Mikrowelle. BAM. Sie sind gern beschäftigt Leute, die versuchen, sich auf die Ferien vorzubereiten.
gesalzen-Karamell-Fudge-Easy-Mikrowelle

Weil es in der Mikrowelle ist, ist es super einfach, aber ich habe sowieso ein paar Tipps! Erstens: Verwenden Sie hochwertige Schokoladenchips für beste Ergebnisse. Zweitens, seien Sie geduldig beim Schmelzen der Schokolade in der Mikrowelle. Denken Sie daran, dass selbst dann, wenn die Schokolade zwischen Schmelzausbrüchen nicht in der Mikrowelle ist, sie immer noch schmilzt. Und drittens: Um Schokolade und Karamell zu glätten, verwenden Sie einen Spatel, der leicht mit Kochspray besprüht wird.

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Ich schätze mal mehr – wenn Sie ein Fan von gesalzenem Karamell sind, fügen Sie eine schöne Prise grobes Meersalz hinzu! Viel Spaß 🙂

Karamell-Fudge

from 2 reviews 4.0 von 2 Bewertungen
Mikrowellen-Karamell-Schokoladen-Fudge mit 5 Bestandteilen

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Autor: Chelsea von
Serviert: 1 8 x 8 Pfanne
Zutaten
  • 3 Tassen Milchschokoladenchips
  • 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch, Vollfett
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 25 Karamellen, ausgepackt
  • 2 Esslöffel Sahne
  • Meersalz, optional
Anleitung
  1. Legen Sie eine 8 x 8 Pfanne mit Backpapier aus – lassen Sie das nicht aus oder Sie werden wahrscheinlich nicht in der Lage sein, Ihre Fudge heraus zu bekommen, die sehr nett aussieht.
  2. Kombinieren Sie die Milchschokolade Chips (oder dunkel oder halb süß) und die gesüßte Kondensmilch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Rühre zusammen und Mikrowelle für 30 Sekunden, dann rühre für 30 Sekunden. Mikrowelle in 15 Sekunden-Schritten und 30 Sekunden lang rühren, bis sie vollständig geschmolzen sind. Vanilleextrakt einrühren.
  3. In die vorbereitete Pfanne gießen. Sprühen Sie einen Spatel mit Antihaft-Kochspray und glätten Sie den Schokoladenfond.
  4. Spülen Sie die Schüssel schnell aus und trocknen Sie sie. Kombinieren Sie die unverpackten Karamellen und die Sahne in der Schüssel. Mikrowelle für 30 Sekunden und rühre dann für 30 Sekunden. Die Mischung wird 15 Sekunden lang in die Mikrowelle und die Mikrowelle gegeben, wobei 30 Sekunden lang bis zum vollständigen Schmelzen gerührt wird.
  5. Das Karamell gleichmäßig über die Schokolade gießen.
  6. ** Wenn Sie einen Schokoladen-Karamell-Swirl-Fudge möchten, bereiten Sie die zwei Schichten gleichzeitig (so dass sie beide gleichzeitig geschmolzen sind) auf die Schokolade und dann sofort (weil es schnell aushärtet), gießen Sie die Karamell in vertikale Linien . Mit einem Buttermesser die Schichten miteinander verwirbeln. **
  7. Auf Wunsch die Fudge-Stücke mit Meersalz übergießen.
  8. Dicht verschließen und über Nacht im Kühlschrank aushärten lassen.
  9. Schneiden Sie den Fudge mit einem heißen nassen Messer.
  10. Bewahren Sie überschüssigen Fudge in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Anmerkungen
Kochzeit bezieht sich auf die Kühlzeit

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