Karotten-Patch-Miniatur-Bundt-Kuchen

Einfach zu machen Karotten Patch Miniatur Bundt Kuchen (oder Cupcakes) komplett mit einer Schokoladenglasur Zuckerguss, Oreo “Dreck” und Miniatur Zuckerguss Karotten mit grünem Apfel Twizzlers.

Einfache Karotten Bund Miniatur Bundt Kuchen (oder Cupcakes) Hey Rezeptkritiker Leser! Chelsea von Chelseas Messy Apron bringt dir heute einen lustigen Osternachtisch!

Ich könnte nicht mehr aufgeregt sein, dass es Frühling ist, und ich habe bereits angefangen, an Frühlingsmahlzeiten, Nachspeisen und vor allem an Ostern zu arbeiten! Als ich daran dachte, kleine Karottenflecken zu machen, kamen mir zuerst Cupcakes in den Sinn. Und dann erinnerte ich mich an meine Mini-Kuchenform, die nicht allzu oft benutzt wird. Ich entschied mich, es für diese Desserts zu verwenden und liebte das Aussehen. JEDOCH, wenn Sie nicht eine Mini-Bundt Kuchenform haben, funktioniert dieses Rezept gut in Cupcakes statt.

Diese können ein wenig kompliziert aussehen, nur weil sie so süß sind, aber sie sind so einfach zu machen. Der Dekorationsteil dauert keine Zeit und diese sind der perfekte Leckerbissen, um zu einer lustigen Osterparty zu bringen oder um Ihren kleinen Kindern zu dienen. Mein kleiner Kerl liebte diese kleinen Leckereien absolut! Die einzige Sache, um sicherzustellen, ist, dass Ihre Mini-Bundt-Kuchen oder Cupcakes vollständig abgekühlt sind, bevor Sie die Ganache setzen und diese dekorieren. Sie sollten auch sicherstellen, dass die Ganache mit den zerkleinerten Oreos vollständig getrocknet und gehärtet ist, bevor Sie sie mit den kleinen Karotten dekorieren.

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Mini-Eiscreme-Bundt-Kuchen

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Autor: Chelsea
Bedient: 24
Zutaten
  • 1 (15,25 oz) Betty Crocker Schokolade Fudge Kuchen Mix
  • 1 (3,9 Unzen) Schokoladenfondant-Pudding-Mix, trocken
  • 3 große Eier, bei Raumtemperatur
  • ½ Tasse Pflanzenöl
  • 1 Tasse Schokoladeneis, kaum erweicht
  • 2 und ½ TL. Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Buttermilch (oder weniger als 1 Tasse Milch + 1 Esslöffel Essig – zusammen gemischt und 5 Minuten ziehen lassen)
Schokoladen-Ganache
  • 1 Tasse bittersüße Schokolade (ich empfehle Ghirardelli Bittersweet 60% Cacao)
  • ¾ Tasse + 2 EL Sahne
Dekorationen
  • Zerkleinerte Oreos, orange Zuckerguss, grüne Pull-apart Twizzlers
Anleitung
Cupcakes:
  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Entweder sprühen Sie eine Mini-Bundt-Pfanne mit Antihaft-Spray und dann leicht mit Kakaopulver bestreichen ODER eine Muffin-Dose mit Liner und beiseite legen.
  2. In einer großen Schüssel den Pudding und den Kuchen vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier, Pflanzenöl, Vanille und Buttermilch mischen.
  4. Wenn Sie keine Buttermilch haben, kombinieren Sie 1 Tasse Milch mit 1 EL. weißen Essig in einer separaten Tasse und lassen Sie für 5 Minuten sitzen und dann zur Mischung hinzufügen.
  5. Schlage das Eis mit den nassen Zutaten ein. Beat bis glatt.
  6. Mischen Sie nass und trocken bis zur Kombination (nicht überrühren oder zu viel Luft einschlagen)
  7. Füllen Sie die Liner ¾ voll und backen Sie für 17-20 Minuten oder bis ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Entfernen und vollständig abkühlen lassen.
Schokoladen-Ganache
  1. Die Schokolade in eine mittelgroße Schüssel geben. Erhitzen Sie die Creme in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen und dabei genau beobachten, dass es nicht über der Pfanne kocht.
  2. Gerade wenn die Creme zum Kochen gekommen ist, entfernen Sie sie von der Hitze und gießen Sie sie sofort über die Schokolade.
  3. Bis zur völligen Glätte wischen.
  4. Lassen Sie die Ganache vor dem Übergießen etwas abkühlen.
  5. Die warme Ganache mit zerkleinerten Oreo-Krümel bedecken und abkühlen lassen.
  6. Mit einem # 3 Tipp, Rohr auf orange Zuckerguss in Form der Spitze einer Karotte. Legen Sie kleine Stücke von getrennten und geschnittenen grünen Twizzlers auf die Glasur.

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