Italienischer Spaghetti-Salat

Italienischer Spaghetti-Salat wird mit Spaghetti, frischem Sommergemüse, Salami und in einem hausgemachten pikanten italienischen Dressing serviert. Dies ist ein Sommer Potluck muss!

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Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Ich bin mir nicht sicher, was ich davon halte. Obwohl ich bereit bin für die frische Herbstluft und die Blätter, gibt es so viele Dinge, die ich über die Sommerzeit vermissen werde. Schwimmen am Pool fast jeden Tag und Sommer BBQs und Potlucks werden sehr vermisst werden.

Ich habe diesen auf dem Blog, der mein populärstes Sommerrezept ist. Es ist ein Muss, zu einem Potluck zu nehmen und es ist das erste, was ich nicht winken kann, um hinein zu tauchen. Etwas über die Spaghetti und frisches Sommergemüse, die in einem pikanten Kleid geworfen werden, ist fantastisch.

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Ich bekomme die ganze Zeit Kommentare, ob das mit einem selbstgemachten italienischen Dressing gemacht werden kann. So präsentiere ich Ihnen heute den leckeren italienischen Spaghetti Salat mit hausgemachten Dressing.

italienisches Dressing

Der California Spaghetti Salad ist perfekt, um in kürzester Zeit zusammen zu werfen und ein im Laden gekauftes Dressing zu verwenden. Aber wenn Sie ein paar zusätzliche Minuten haben, um dieses hausgemachte Dressing zu machen, ist es erstaunlich!

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Ich liebe absolut das frische Sommergemüse in diesem Salat und die lebhafte Farbe, die es hinzufügt. Ich habe Salami zu diesem Salat hinzugefügt und es war so eine köstliche Ergänzung!

Wenn Sie diesen Salat noch nicht gemacht haben, müssen Sie! Es ist perfekt für jedes Treffen und sicher ein großer Hit!

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from 2 reviews 5.0 von 2 Bewertungen
Italienischer Spaghetti-Salat

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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Italienischer Spaghetti-Salat wird mit Spaghetti, frischem Sommergemüse, Salami und in einem hausgemachten pikanten italienischen Dressing serviert. Dies ist ein Sommer Potluck muss!
Autor: Alyssa
Serviert: 10-12
Zutaten
  • 1 Pfund dünne Spaghetti, in 1 Zoll Stücke gebrochen
  • 1 Pint Kirschtomaten, in zwei Hälften geschnitten
  • 2 mittelgroße Zucchini, gewürfelt
  • 1 große Gurke, gewürfelt
  • 1 mittelgroße grüne Paprika, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 große rote Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Dosen (2-1 / 4 Unzen) in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgetropft
  • 1 Tasse italienische Salami in zwei Hälften geschnitten
  • DRESSING:
  • ¾ Tasse Olivenöl
  • ½ Tasse Rotweinessig
  • 2 Esslöffel italienische Würze
  • 2 Teelöffel Zucker
  • ¼ Tasse geriebener Parmesan
  • 2 Teelöffel Sesamsamen
  • 1 Teelöffel Paprika
  • ½ TL Selleriesamen
  • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel Pfeffer
Anleitung
  1. Die Nudeln nach den Anweisungen des Pakets kochen. Abgießen und in kaltem Wasser abspülen. Kirschtomaten, Zucchini, Gurken, grüne und rote Paprika, rote Zwiebeln, Oliven und Salami in eine große Schüssel geben.
  2. Zubereitung: In einer mittelgroßen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, italienische Gewürze, Parmesan, Sesam, Paprika, Selleriesamen, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verquirlen. Nieselregen und über den Salat werfen. Bedecken Sie und kühlen Sie für 3 Stunden oder über Nacht.

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