Italienische Fleischklöschen Sliders

Hallo Leute! . Sein Kelley bei . Ich bin so aufgeregt, diese Fleischklöschenschieber heute mit Ihnen zu teilen!

Italienische Fleischklöschen Sliders

Ich liebe Fleischbällchen. Sie sind so einfach zu machen, vielseitig und können im Voraus gemacht werden und für schnelle wochennahe Mahlzeiten eingefroren werden. Sie sind sogar noch besser, wenn sie zwischen Mini-Burger-Brötchen und geschmolzenem Mozzarella-Käse liegen!

Die Fleischbällchen werden super zart, indem sie in Tomatensoße gekocht werden, nachdem sie in einer heißen Pfanne gebraten sind. Sie werden mit Mozzarellakäse überbacken und gegrillt bis sie schmelzig und gebräunt sind. Mit ein paar Basilikumzweigen servieren und verschlingen!

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Super einfache italienische Fleischbällchen Sliders

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Italienische Fleischklöschen Sliders

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Autor: Kelley
Für 4 Personen
Zutaten
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, geteilt
  • ¼ Tasse Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1½ Pfund Hackfleisch
  • ¼ Tasse Panko Paniermehl
  • ¼ Tasse Parmesankäse
  • 1 ganzes Ei
  • 1 Esslöffel Petersilie, gehackt
  • 2 Tassen Tomatensauce
  • 6-8 Scheiben Mozzarella-Käse (abhängig davon, wie viele Fleischbällchen Sie machen)
  • Basilikum zum Servieren, falls gewünscht
  • Schieberbrötchen, geröstet
Anleitung
  1. 1 Esslöffel Öl in eine große Pfanne geben und erhitzen.
  2. Zwiebel einrühren und kochen, bis sie zart und karamellisiert sind, 3-4 Minuten.
  3. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute.
  4. Fügen Sie die Zwiebel-Knoblauch-Mischung in eine große Schüssel mit Hackfleisch, Semmelbrösel, Käse, Ei und Petersilie. Mischen Sie mit Ihren Händen oder mit einem Löffel, bis kombiniert. Roll in Fleischbällchen. (Ich habe sie in 6 große Fleischbällchen gerollt. Du kannst 8 Fleischbällchen machen, um zwei Schieber pro Person zu füttern.)
  5. Fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl zu der gleichen Pfanne hinzu, in der die Zwiebel gekocht wurde. Sobald die Pfanne schön und heiß ist, fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und bräunen Sie auf beiden Seiten. (ca. 1-2 Minuten auf jeder Seite).
  6. Lassen Sie die Fleischbällchen in der Pfanne und gießen Sie Tomatensauce ontop. Zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.
  7. Um Platz 1 Fleischbällchen auf der Unterseite eines Schiebers zu dienen. Mit 1 Scheibe Mozzarella überbacken. Unter den Grill legen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und anfängt zu bräunen. Wenn gewünscht mit frischem Basilikum belegen und oben auf dem Slider-Brötchen.
  8. Sofort servieren!

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