Griechischer Tzatziki-Nudelsalat

Griechischer Tzatziki Nudelsalat ist ein köstlicher Nudelsalat mit frischen Gurken, Kalamata-Oliven und Kirschtomaten. Es wird in ein würziges Tzatziki-Dressing geworfen und ist perfekt für dein nächstes Potluck!

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Es wird heiß draußen. Und unser AC läuft den ganzen Tag. Sag hallo zu ginormous Sommer Stromrechnungen. Ich habe gerade bemerkt, dass es 78 Grad in unserem Haus ist, was bedeutet, dass der AC wahrscheinlich ausgehen wird. Halleluja, dass wir nächste Woche in unser neues Haus ziehen! Ich gehöre zu jenen Menschen, die unsere Klimaanlage bei niedrigen Temperaturen halten und im Winter bei offenem Fenster schlafen. So sterbe ich, dass es hier 78 Grad ist!

Hot House + Umzug = Ich werde verrückt!

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Obwohl es draußen heiß wird, lieben wir das Sommerwetter! Wir haben BBQ’s fast jede Nacht der Woche. Wir lieben es, draußen Zeit zu verbringen. Und Pasta Salate sind immer ein Muss bei jedem Sommer BBQ, die wir haben.

Ihr werdet diesen Nudelsalat lieben. Es hat einfache frische Zutaten und wird in ein würziges Tzatziki-Dressing geworfen.

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Dieser Salat verwendet minimale Zutaten. Pasta, knackige Gurken, Kirschtomaten, Kalamata-Oliven und Feta-Käse. Es ist voll von so erstaunlichem Geschmack. Es wird in einem spritzigen und cremigen Tzatziki-Dressing serviert und ist der perfekte Nudelsalat!

Griechische Nudelsalat

Ich liebe frischen Dill und fügt dem spritzigen Tzatziki-Dressing einen süßen Geschmack hinzu. Dieser Nudelsalat kam schnell und einfach zusammen und ist perfekt für Ihr nächstes Sommertreffen!

from 2 reviews 5.0 von 2 Bewertungen
Griechischer Tzatziki-Nudelsalat

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Griechischer Tzatziki Nudelsalat ist ein köstlicher Nudelsalat mit frischen Gurken, Kalamata-Oliven und Kirschtomaten. Es wird in ein würziges Tzatziki-Dressing geworfen und ist perfekt für dein nächstes Potluck!
Autor: Alyssa
Zutaten
  • 1 (16 Unzen) Paket Penne Pasta
  • 1 Tasse entsteinte Kalamata-Oliven, in Scheiben geschnitten
  • 2 Gurken, gewürfelt
  • 1 Tasse Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
  • 1½ Tassen zerbröckelten Feta-Käse
  • 1 Tasse fettarmer griechischer Joghurt
  • ¼ Tasse Olivenöl
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
Anleitung
  1. Bereiten Sie die Nudeln nach den Anweisungen des Pakets vor. Abgießen und in kaltem Wasser abspülen. In eine große Schüssel geben. Fügen Sie Kalamata-Oliven, Gurken, Tomaten und Feta-Käse hinzu.
  2. In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt, Olivenöl, gehackten Dill, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Knoblauch verquirlen. Fügen Sie die große Schüssel hinzu und werfen Sie alle Zutaten zusammen. Eine Stunde vor dem Servieren kalt stellen.

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