Einfache und schnelle Hühnersirup Suppe

Herzhafte und leckere Hühnchen-Reis-Suppe! Perfekt mit einem Brotkruste!

Hallo alle miteinander! Chelsea zurück von . Ich weiß nicht, wo Sie sind, aber hier in Utah hat sich das Wetter schnell abgekühlt! Wir hatten sogar neulich Schnee bei uns zu Hause. Und meine Lieblingsbeschäftigung gegen die Kälte? SUPPE.

Und diese besondere Suppe ist zufällig eine der einfachsten Suppen überhaupt. UND es ist und alles in einem Topf gemacht.

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Es gibt ein paar Abkürzungen, die diese Suppe so schnell und einfach machen. Die erste ist Rotisserie Huhn. Wir lieben Rotisserie Hühnchen, weil es bereits gewürzt und so gut gewürzt ist und das Hühnchen bereits gekocht ist und diese Suppe noch schneller peitscht. Das heißt, wenn es dir nichts ausmacht, ein wenig mehr Zeit zu verbringen, kannst du dein eigenes Hühnchen für diese Suppe kochen und es dann zerkleinern und hinzufügen.

Die zweite Abkürzung ist eine Packung Reis. Dies dient zwei Zwecken – erstens kann der Reis in der Suppe kochen und zweitens gibt es eine Tonne zusätzliche Würze, die das Ausmessen einer ganzen Reihe von Gewürzen eliminiert.

Die letzte Abkürzung, die völlig optional ist, ist der Kauf von vorgestanzten Gemüsesorten. Die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen mirepoix, die vorgehackt Gemüse (Sellerie, Zwiebeln und Karotten) ist. Wenn Sie das greifen, müssen Sie nur die rote Paprika zerhacken.

Wenn Sie alle diese Abkürzungen verwenden, kann die Suppe in 20 Minuten oder weniger absolut bereit sein. Und wenn Sie nicht alle Abkürzungen verwenden, können Sie schnell eine Suppe fertig machen!

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Einfache und schnelle Hühnersirup Suppe

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Autor: Chelsea von
Serviert: 6
Zutaten
  • 1 und ½ Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 mittelgroße rote Paprika, gehackt
  • ½ von 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt
  • 1 große Karotte, fein gewürfelt
  • 2 große Stängel Sellerie, fein gewürfelt
  • ½ Teelöffel getrocknete Thymianblätter
  • 2 (14,5 Unzen Each) reduziert-Natrium Hühnerbrühe (oder Hühnerbrühe) (Lager hat einen reicheren Geschmack)
  • 1 und ½ Tassen Wasser
  • 1 Packung Knorr Reis Seiten – Huhn Geschmack Brokkoli
  • 2 Tassen zubereitet Rotisserie Huhn, gehackt oder geschreddert
  • Salz und frisch gecrackter Pfeffer
  • Optional: frische Petersilie, frischer Thymian, Parmesan
Anleitung
  1. Butter und Olivenöl in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie den gehackten Pfeffer, die gewürfelten Zwiebel, die gewürfelten Karotte, den gewürfelten Sellerie und den Thymian hinzu. Rühren Sie gelegentlich, bis das Gemüse weich ist, ca. 8-10 Minuten.
  2. Fügen Sie Brühe oder Brühe, Wasser und die Reisseiten hinzu. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen abgedeckt 10 Minuten oder bis der Reis zart ist.
  3. In der Zwischenzeit das Grillhähnchen zerkleinern oder hacken.
  4. Huhn einrühren und sofort servieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn gewünscht mit frischer Petersilie und frischem Thymian belegen. Bei Bedarf in jede Schüssel Parmesankäse geben.
  5. Am besten am selben Tag genossen oder der Reis neigt dazu aufzublähen.

 

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