Einfache Erdnussbutter und Schokoladenkekse

Schokolade PB Cookies

Hallo Leute! Es ist Chelsea von . Wie läuft die Ferienzeit so weit? Fertig mit all Ihren Weihnachtseinkäufen oder haben Sie schon angefangen? Ich bin ungefähr halb fertig 🙂

Heute habe ich eine der einfachsten Kekse für Sie, um diese Ferienzeit zu machen! Da diese Zeit des Jahres am stärksten ist, warum nicht ein so einfaches Rezept verwenden und Zeit sparen ?! Diese Cookies sind nur fünf Zutaten, also gibt es keine Entschuldigung, diese nicht zu machen! Sie nehmen sich kaum Zeit und können alle in einer Schüssel gemacht werden – was für ein perfektes Ferien Cookie Rezept!

Diese Kekse sind Erdnussbutter mit Schokoladenstückchen und sehr süß! Ich liebe süß und salzig, also habe ich ein wenig Meersalz auf die Spitzen der Kekse gegeben, aber das ist völlig optional.

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Einfache Erdnussbutter und Schokoladenkekse

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Autor: Chelsea
Zutaten
  • 1 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 1 Tasse Weißzucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 großes Ei
  • ¾ Tasse Schokoladenstückchen
  • Optional: Grobes Meersalz
Anleitung
  1. Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
  2. Schlagen Sie die Erdnussbutter, den Zucker, die Vanille und das Ei zusammen.
  3. Die Schokoladenstückchen einrühren und dann auf ein Backblech legen.
  4. Drücken Sie bei Bedarf ein paar zusätzliche Schokoladenchips in die Oberseiten der Kekse.
  5. Backen Sie für ungefähr 6-8 Minuten oder bis leicht an den Rändern gebräunt. Aus dem Ofen nehmen und die Kekse noch 2-3 Minuten auf dem Backblech liegen lassen, bevor sie in ein Kühlregal gestellt werden.
  6. Füllen Sie die Kekse mit Meersalz, falls gewünscht.

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