Die besten schwedischen Fleischbällchen

Die besten schwedischen Fleischbällchen sind in der erstaunlich reichhaltigen und cremigen Soße erstickt. Die Fleischbällchen sind mit solch köstlichem Geschmack verpackt. Sie werden schnell zustimmen, dass dies das Beste ist, was Sie je hatten!

Die besten schwedischen Fleischbällchen

Der Countdown bis zum Schulstart findet in unserem Haus statt. Wir waren SO damit beschäftigt, uns fertig zu machen. Mein Ältester startet Jr High! Ich kann es einfach nicht glauben. Selbst als ich ihn registriert habe, erinnerte ich mich daran, wie ich gestern durch die Hallen meines Herrn gelaufen bin. Es ist so komisch, Eltern zu sein und zuzusehen, wie deine Kinder so schnell erwachsen werden. Und dann erinnerst du dich, dass du gerade alt wirst. ?

Mit Beginn der Schule geht es mir um leichte und leckere Essen unter der Woche. Schwedische Fleischbällchen sind solch ein klassisches perfektes Essen!

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Und der beste Teil … meine ganze Familie liebt sie!

Die besten schwedischen Fleischbällchen 2

Ich verwendete ähnliche Zutaten für die Fleischbällchen aus dem Rezept meiner Mutter

Die cremige Sauce mit Soße ist wirklich, was diese Mahlzeit so unglaublich macht!

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Dieses Essen ist in nur 30 Minuten fertig und perfekt, um eine hungrige Familie während der Woche zu versorgen. Wir liebten es, unsere über Eiernudeln zu servieren, aber es wäre auch super, über Kartoffelbrei oder Reis serviert. Es ist so ein klassisches Rezept und dieses ist meiner Meinung nach das Beste! Ich weiß, dass es auch in deiner Familie ein Liebling wird.

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from 84 reviews 4.5 von 84 Bewertungen
Die besten schwedischen Fleischbällchen

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Die besten schwedischen Fleischbällchen sind in der erstaunlich reichhaltigen und cremigen Soße erstickt. Die Fleischbällchen sind mit solch köstlichen Geschmack verpackt Sie werden zustimmen, das sind die besten, die Sie je hatten!
Autor: Alyssa
Serviert: 6
Zutaten
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • ¼ Tasse panko Semmelbrösel
  • 1 Esslöffel Petersilie, gehackt
  • ¼ Teelöffel gemahlener Piment
  • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • ¼ Tasse Zwiebel, fein gehackt
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ⅛ Teelöffel Pfeffer
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 1 EL. Olivenöl
  • 5 EL. Butter
  • 3 EL. Mehl
  • 2 Tassen Rinderbrühe
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 Teelöffel. dijon Senf
  • Salz und Pfeffer abschmecken
Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Panko, Petersilie, Piment, Muskat, Zwiebel, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Ei vermischen. Mischen bis zur Kombination.
  2. Roll in 12 große Fleischbällchen oder 20 kleine Fleischbällchen. In einer großen Pfanne Olivenöl und 1 EL Butter erhitzen. Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie, drehen Sie sich kontinuierlich, bis auf jeder Seite braun und überall gekocht. Auf einen Teller geben und mit Folie abdecken.
  3. 4 Esslöffel Butter und Mehl in die Pfanne geben und wischen, bis sie braun wird. Rindfleischbrühe und Sahne langsam unterrühren. Die Worcheshire-Sauce und den Dijon-Senf dazugeben und zum Kochen bringen, bis die Sauce dickflüssig wird. Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Fleischbällchen wieder in die Pfanne geben und weitere 1-2 Minuten köcheln lassen. Über Eiernudeln oder Reis servieren.
Anmerkungen
Rezept inspiriert von Taste of Home Magazin

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