Cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe (Olive Garden Copycat)

Cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe hat eine dicke und reichhaltige Brühe mit zerkleinerten Karotten, Sellerie, gehacktem Spinat, Gnocchi und Hühnchen versteckt in ganz. Das schmeckt noch besser als der Olivengarten!

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Der Herbst liegt in Utah und die Blätter beginnen sich in den Bergen zu verändern. Es ist absolut großartig! Es gibt so viele Dinge, die ich am Herbst liebe. Und die Tatsache, dass unsere Klimaanlage nicht den ganzen Tag und die ganze Nacht läuft, ist nur ein großer Bonus.

Wenn die Temperaturen sinken, gibt es nichts Besseres als eine große Schüssel herzhafte Suppe.

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Dieses Olive Garden Copycat Rezept steht seit einigen Jahren auf meiner Suppenliste. Ich liebe alle Olive Garden’s Suppen, aber ihre Hühnchen Gnocchi Suppe ist super. Der beste Teil ist, dass es so einfach zu machen ist! Es kommt in weniger als 20 Minuten zusammen.

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Ihr werdet die unglaublich cremige und reichhaltige Brühe lieben. Es ist mit der perfekten Menge an Gewürzen aromatisiert. Es hat eines meiner Lieblingskräuter im Inneren …. Thymian. Es ist so herzhaft mit den hinzugefügten Hühnchen und Gnocchi. Ich liebe Gnocchi. Es ist die perfekte Ergänzung zu dieser Suppe. Zusammen mit zerkleinerten Karotten, Sellerie und Spinat ist diese Suppe voller Geschmack! Setzen Sie dies auf Ihre Liste der unbedingt probieren Suppen! Du wirst es nicht bereuen.

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from 38 reviews 4.6 von 38 Bewertungen
Cremige Hühnchen-Gnocchi-Suppe (Olive Garden Copycat)

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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Creamy Chicken Gnocchi Soup hat eine dicke und reiche Brühe mit zerkleinerten Karotten, Sellerie, gehacktem Spinat und Gnocchi in ganz versteckt. Das schmeckt noch besser als der Olivengarten!
Autor: Alyssa
Aufschläge: 8
Zutaten
  • 3 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Tasse Zwiebel, gewürfelt
  • ½ Tasse Sellerie gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • ¼ Tasse Allzweckmehl
  • 2 Tassen halb und halb
  • 1 (14 Unzen kann Hühnerbrühe) für eine dünnere Suppe verwenden 2
  • 1 Esslöffel frischer Thymian
  • 1 Tasse geschreddert Karotten
  • 1 Tasse frische Spinatblätter, gehackt
  • 1 Tasse gewürfelte gekochte Hähnchenbrust (ich benutzte Rotisserie)
  • 1 16-Unzen-Paket Kartoffel-Gnocchi (auf der Pasta-Insel)
  • Salz und Pfeffer abschmecken
Anleitung
  1. In einem großen Topf Butter und Olivenöl hinzufügen. Bei mittlerer Hitze Zwiebel, Sellerie und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie das Mehl hinzu, um eine Mehlschwitze zu schaffen und kochen Sie für eine weitere Minute.
  2. Fügen Sie langsam die Hälfte und Hälfte und Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie, bis es beginnt, sich zu verdicken. Fügen Sie den Thymian, die Karotten, den Spinat, das Huhn und die Gnocchi hinzu. Etwa 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Gnocchi gekocht sind und die Suppe eingedickt ist. (Wenn Sie eine dünnere Suppe wollen, fügen Sie eine weitere Dose Hühnerbrühe hinzu.) Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Anmerkungen
Rezept angepasst von

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• Calphalon Kochgeschirr Set
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