Cheesy Zucchini Reis

Dieser Cheesy Zucchini Reis macht die beste Seite zu jeder Mahlzeit. Es ist so kitschig und lecker und der beste Teil ist, dass es mit Zucchini versteckt ist! Dies wird ein Familienfavorit werden!

Cheesy Zucchini Reis

Ich liebe Zucchinisaison. Und ich liebe es, dass ich einen Überfluss in meinem Garten habe. Und ich liebe es besonders, es in verschiedene Rezepte zu schmuggeln, damit meine Kinder es essen. Wie dieser. Wir haben normalerweise Reis für eine Seite. Warum also nicht einfach Käse und Zucchini dazugeben?

Wir haben dieses Rezept jetzt 3 mal gemacht. Ich sage dir. Es ist eine der besten Seiten, die wir je hatten! Jeder schluckte das hinunter, einschließlich des Babys.

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Cheesy Zucchini Reis 2

Sie müssen dies auf die Zucchini-Rezeptliste stellen. Alles daran ist unglaublich. Von dem Käse, der in den ganzen Zucchini geladen wird, ist der Geschmack nicht von dieser Welt! Es wird zum Star des Nachttisches.

Cheesy Zucchini Reis 3

from 3 reviews 4.0 von 3 Bewertungen
Cheesy Zucchini Reis

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Dieser Cheesy Zucchini Reis macht die beste Seite zu jeder Mahlzeit. Es ist so kitschig und lecker und der beste Teil ist, dass es mit Zucchini versteckt ist! Dies wird ein Familienfavorit werden!
Autor: Alyssa
Serviert: 6
Zutaten
  • 2 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Tasse langkörniger weißer Reis
  • 2 EL Butter
  • 2 mittelgroße Zucchini, gerieben (ca. 2 Tassen)
  • 1 Tasse geschreddert scharfen Cheddar
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
  1. In einen mittelgroßen Topf die Hühnerbrühe geben und zum Kochen bringen. Den Reis einrühren, abdecken und auf ca. 20 Minuten garen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.
  2. Vom Herd nehmen und Butter, Zucchini und Käse hinzufügen. Umrühren und ca. 5 Minuten stehen lassen. Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept leicht angepasst von Cheesy Zucchini Reis 4

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