Bester überhaupt sahniger Erbsen-Salat mit Speck

Creamy Pea Salat mit Speck ist ein beliebtes südliches Gericht, das mit knusprigen Erbsen, knusprigem Speck, gehackten roten Zwiebeln und Cheddar-Käse gefüllt ist. Dies ist eine einfache Beilage, die perfekt für Ihr nächstes Potluck ist!

Für weitere leckere Potluck Beilagenideen sollten Sie unbedingt California Spaghetti Salat , Ambrosia Salat oder Pistazien Salat probieren.

Cremiger Erbsensalat

Erbsen. Sie lieben sie oder hassen sie richtig? Ich liebe Erbsen. Eines der einzigen Gemüse, die ich eigentlich gerne esse. Auch wenn Sie Erbsen nicht mögen, ist dieser cremige Erbsensalat ein Potluck-Grundnahrungsmittel. Ich habe in letzter Zeit einige Klassiker hier auf dem Blog gemacht. Mit denen ich aufgewachsen bin und immer bei einem Potluck oder Familientreffen bin. Dieser cremige Erbsensalat ist einer von ihnen. Es ist ein südlicher Liebling und wirklich populär. Und mit Speck gefüllt, macht es noch besser!

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Ich liebe diesen Erbsensalat, weil es so einfach zu machen ist. Normalerweise habe ich es eilig, etwas schnell für ein BBQ zu machen und deshalb mache ich gerne dieses Gericht. Sie müssen nur etwas aufgetaute Erbsen, Speck, Würfelkäse und rote Zwiebel hinzufügen und es in einer sahnigen Mischung werfen. Es ist bereit, in kürzester Zeit aus der Tür zu gehen.

Wie machst du Erbsensalat?

  • Die Erbsen, den gekochten Speck, die rote Zwiebel, den gewürfelten Käse und die gehackte Petersilie in eine große Schüssel geben.
  • Machen Sie Ihr cremiges Dressing mit saurer Sahne, Mayonnaise, Apfelessig und Zucker. Gießen Sie auf die Erbsenmischung und werfen Sie sie, bis sie bedeckt ist.
  • Vor dem Servieren ca. 3o Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Ist es sicher gefrorene Erbsen zu essen?

Eine häufig gestellte Frage und ja. Wenn Sie gefrorene Erbsen kochen, wärmen Sie sie wirklich auf. Kein Gemüse oder Obst ist schlecht für Sie, wenn Sie roh essen.

Warum ist dieser Erbsensalat der Beste?

Dieser Erbsensalat wird in der cremigen Mischung perfektioniert. Ich habe viele Erbsensalate zu meiner Zeit gehabt und bin gekommen, um die Cremigkeit in diesem Erbsensalat zu perfektionieren. Mit etwas saurer Sahne, ein wenig Apfelessig und einem Esslöffel Zucker, werden Sie schnell zustimmen, dass dies das Beste ist!

Kann ich geschredderten Käse durch Würfel ersetzen?

Absolut! Sie können geschreddert Käse oder gewürfelt ersetzen. Ich ziehe es vor, meinen Käse in meinen Erbsensalat zu schneiden.

Dieses Gericht eignet sich perfekt, um bei Ihrem nächsten Treffen ein vegetarisches Gericht zu verwenden. Mit Speck und Käse in einer cremigen Mischung geworfen, ist dies sicher ein großer Hit! Ich weiß, dass deine Familie dieses Rezept ebenso lieben wird wie wir!

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Bester überhaupt sahniger Erbsen-Salat mit Speck

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Vorbereitungszeit
Gesamtzeit
Creamy Pea Salat mit Speck ist ein beliebtes südliches Gericht, das mit knusprigen Erbsen, knusprigem Speck, gehackten roten Zwiebeln und Cheddar-Käse gefüllt ist. Dies ist eine einfache Beilage, die perfekt für Ihr nächstes Potluck ist!
Autor: Alyssa
Serviert: 8-10
Zutaten
  • 2 Pfund Erbsen, aufgetaut
  • ½ Tasse rote Zwiebel, gehackt
  • 1½ Tasse Cheddar-Käse, gewürfelt
  • 8 Scheiben Speck, gekocht und gehackt
  • 3 Esslöffel Petersilie, gehackt
  • ½ Tasse saure Sahne
  • 3 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Esslöffel Zucker
Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Erbsen, rote Zwiebel, Cheddar-Käse, Speck hinzufügen und Petersilie. In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Apfelessig und Zucker verquirlen.
  2. Gießen Sie die cremige Mischung im die große Schüssel über den Erbsen. Toss, bis die Erbsen vollständig überzogen sind. Vor dem Servieren 30 Minuten ruhen lassen.

 

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